Description

El diplomado y curso de Sommelier en Ecotet brinda formación especializada en vinos, origen, cepas, servicio, maridaje y casas productoras, además de conocimientos sobre cervezas, cócteles, licores, cafés y puros. El programa consta de cuatro módulos con opciones de horario entre semana, sábados o modalidad virtual, otorgando un certificado para desempeñarse en restaurantes, bares, hoteles y clubes.

Best for

Aficionados a la gastronomía y el vino, Personal de restaurantes y hotelería, Capacitación profesional en enología y maridaje and Certificación para trabajo en bares y restaurantes

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Calados del Puntido 2020 es un vino tinto D.O.Ca. Rioja elaborado por Viñedos de Páganos con uva 100% Tempranillo en Rioja Alavesa. Cuenta con una crianza de 16 meses en barricas de roble francés que le aporta finura, notas especiadas y complejidad. En cata presenta color cereza brillante, nariz con frutos rojos y fondo balsámico, y boca carnosa y persistente, siendo ideal para acompañar carnes rojas, asados, guisos tradicionales y embutidos ibéricos.

Best for

aficionados al vino tinto, amantes de vinos de Rioja Alavesa, maridaje de carnes rojas y asados and comidas especiales y celebraciones

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El Curso Iniciación al Mundo del Vino de la Universidad Piloto de Colombia es un programa de educación continuada presencial de 24 horas distribuidas en 8 clases. Diseñado sin requisitos de conocimientos previos, enseña técnicas de cata, elaboración de vinos blancos, tintos, rosados, espumantes y de crianza, así como regiones vinícolas y maridaje gastronómico. Al completar el curso se otorga un certificado oficial de asistencia y aprobación emitido por la institución universitaria.

Best for

Adultos curiosos e interesados en el mundo del vino, Profesionales de la gastronomía y la hospitalidad, Aprender a degustar e identificar vinos con criterio propio and Desarrollar habilidades prácticas de cata y maridaje